今日宵夜時間來給您一個早餐新選擇,荷蘭寶貝鬆餅讓您的早餐餐桌增添新變化,水果配鬆餅怎麼擺盤都好文青噢!
材料:
1顆 蛋
10g 白砂糖
一小撮 鹽
70ml 牛奶
1/2小匙 香草精
40g 中筋麵粉
10g 無鹽奶油
適量 各式新鮮水果
適量 糖粉
以下提供幾點注意事項給大家參考:
*使用如影片中的鑄鐵鍋,或任何類似大小並且可放入烤箱的平底金屬鍋類都可以。
*注意預熱的鐵鍋非常非常燙,一定要注意安全。
*影片中的鑄鐵鍋為直徑16.5公分。
*蛋與糖打至起小泡泡即可。
*烘烤時間依照鍋子大小而定,基本上邊緣成深褐色(或更深)即可。